眼看著两位大美女就要在门口掐起来,林凡繫著围裙从里面走了出来。
“小小,让她进来吧。”林凡笑著解了围。
“哦,好的。”苏小小立刻让开身子。
沈曼白了苏小小一眼,踩著高跟鞋走进店里,一边走一边抱怨:
“林凡,你从哪找来个这么轴的门神?眼神跟要杀人似的,嚇人。”
“这叫敬业。”林凡走到后厨,开始准备今天的第一波食材。
沈曼眼尖,一进门就看到了掛在外面的小黑板。
“荷花酥?你还会做中式宫廷点心?”
沈曼的眼睛瞬间亮了。她最喜欢的就是各种精致的下午茶。
对於那些甜腻的法式西点早就吃腻了,反而是那些做工繁琐、造型极具东方美学的中式点心,更得她的欢心。
她又凑近看了一眼黑板上的小字。
“神奇功效?林凡,你现在怎么也学会搞虚假宣传这一套了?吃个点心还能有啥功效?”
“是不是虚假宣传,你尝尝不就知道了?”林凡没有过多解释,“给你来一份?”
“来!本小姐倒要看看,你这299的荷花酥,凭什么敢吹这种牛!”
“马上就好。”
林凡转身,从系统保鲜柜中取出今早准备好的水油皮和干油酥。
明档厨房外,沈曼和刚好进店帮忙的苏小小都忍不住凑了过来,隔著玻璃看著林凡操作。
只见林凡的手法快如闪电,包酥、叠被子、擀皮,动作行云流水,充满了一种独特的韵律美。
当那用小刀精心划出刀口的粉色圆球被轻轻滑入温热的油锅中时,奇蹟发生了。
“滋啦……”
在沈曼和苏小小震惊的目光中,那粉色的麵团在油锅里仿佛拥有了生命。
一层、两层、三层……
薄如蝉翼的酥皮在热油的滋养下缓缓翻卷、绽放,就像是一朵真正的荷花在池水中迎著晨曦盛开。
伴隨著这场视觉盛宴的,是一股极其清雅脱俗的荷花香气,混合著浓郁的奶香和红豆的香甜,瞬间瀰漫了整个前厅!
“咕嚕……”
沈曼的喉结滚动了一下,眼睛死死盯著锅里那几朵“花”,甚至连呼吸都忘了。
“这也太美了吧……”苏小小也看呆了。
两分钟后,林凡將三朵炸好的荷花酥捞出,沥乾油,摆放在黑色的长方形石板盘上。
粉白相间的花瓣,暗红色的豆沙花蕊,在黑底的衬托下,宛如一幅立体的水墨画。
“尝尝吧。”
林凡將盘子推到窗口。
沈曼迫不及待地端过盘子,回到座位上。
她拿出手机,对著这盘美得让人窒息的点心三百六十度无死角地拍了十几张照片,火速发了个朋友圈。
发完照片,沈曼才小心翼翼地拿起一朵荷花酥。她甚至不敢用力,生怕捏碎了那层层叠叠的脆弱花瓣。
轻轻凑到唇边,咬下一口。
“咔嚓!”